エクセルで作る飲食店メニュー 黒板POP

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黒板POP

 飲食店の販売促進策で最も即効性があるのが店頭看板だと思います。 おすすめは最近よく見かける黒板をイーゼルにたてかけた店頭看板で、 黒板POPとよばれます。設置費用も安く、販売促進対策として先ず試してみる価値のあるものです。

ディスプレイボードセット(木製 黒板&イーゼル)
販売価格 4,300円(税込) 送料込
A型看板両面タイプ 49442 チョーク仕様
販売価格 8,008円(税込) 送料別
 黒板POPの魅力はなんといっても手早く書き換えができることで、タイムリーに商品をアピールすることができます。黒板POPを上手に書くのは多少のセンスと技術が必要ですが、毎日書き続けることにより書く技術は確実に進歩しますし、センスが無いと思えば良いと思った他のPOPを真似ればよいだけです(誰でも最初はそうして上手くなっていますし、センスを磨く最良の方法は模倣することです)
 そしてなにより大事なのは毎日、書く内容を考えるという作業で、これは売り上げ不振を招く要因として必ず挙げられる店舗経営のマンネリ化を予防する効果があります。
 黒板POPの良さは手書き文字の暖かみが店舗に親近感を抱かせることですが、 どうしても手書きの文字が上手く書けない方はパソコンを使っても構わないとおもいます。 一緒に大きく写した料理の写真を張るのも効果があります。このような場合はコルクボードを利用するのがいいでしょう。
ボードの半分が黒板とコルクボードに なっているものもあります。写真の訴求力と組み合わせればかなり集客効果が期待できます。
メニューボードセット(黒板+コルクボード&イーゼル)
本体価格 7,100円 (税込) 送料無料


字体について

 黒板POPに書く文字ですが、きれいな文字を書ける人はいいのですが自分の悪筆を自認している人には やはりお手本が必要でしょう。おすすめはGD高速道路ゴシックJAという高速道路の標識を模した字体で、 遠くからでも視認性がよく、 直線を多様したシンプルなものですからお手本にするには最適な字体だと思います。 下はGD高速道路ゴシックJAを使い、チョーク文字風に加工したもの。ただしこのフォント 登録されていない漢字が多く、あくまでも字体の参考用と考えてください。



 この フォントは5r4ce/高速道路の文字を再現しよう計画から 無料でダウンロードできます。ダウンロードはページ内の以下のアイコンをクリックします。



 これ以外に参考になる書体として修悦体というのがあります。これはJR駅構内の工事現場で 警備員をしていた佐藤修悦という方が案内表示用にガムテープで作った文字のことです。
 カラフルなガムテープだけで作られたこの文字はパソコンで印刷された文字が氾濫する街中で その独特の暖かみが好感され話題になりました。 残念ながらパソコンのフォント化はされていませんが、本人が作成法について書いたものが書籍化 されています。

文字の大きさ

 店頭看板は歩きながら読まれることが多いものなので、内容が一瞬で把握できるものでなければなりません。店頭に出す黒板POPはある程度離れた距離からでも目を引くように、 文字の大きさに工夫が必要です。メニュー表作りにも言えることですが、 強調したいものはできるだけ大きく、 その説明にあたる部分は小さくと、メリハリを効かせることが大事です。同じ大きさでだらだら書かれた文字は ほとんど通行人の目にはとまりません。さらに文字は大きさにあわせて、太さも描き分ける必要があります。 太い文字をきれいに書くにはチョークを紙やすりで下の図のように削ると便利です。


黒板POPの専門書できわめて実戦的な 内容となっています。POP文字の書き方はもちろん、デザインやキャッチコピーの考え方等 非常に参考になります。
一瞬で心をつかむ魔法の黒板POP
本体価格 1,400円 (税込 1,470 円) 送料無料


黒板の種類

 一口に黒板といってもいろいろと種類があります。両面に記入できて自立するものはA型と呼ばれています。 また黒板とイーゼルのセットで使うもの、あるいは壁掛けタイプ、さらに黒板といいながら赤いものなど、 設置場所と用途によって最適な黒板を探してください。
 尚、屋外に設置する場合は目立つように置くことは重要ですが、通行の邪魔になったり道路交通法に触れない ように設置してください。また風で倒れにくい工夫と強風時は早めに店内にしまうなど安全面には十分配慮してください。

ウェルカムボード サイズ:W45XH74.5cm
価格 4,253円(税込) 送料別
木製A型案内板450×1100(板面サイズ450×900)
販売価格 5,145円(税込) 送料別
黒板POPは暗くなると当然ですが視認性が悪くなります。夜の営業時間が主なお店には 蛍光ボードマーカーで描いた絵・文字が発光・点滅するメッセージボードがおすすめです。
LED付メッセージボードKE-204(光る看板)2P16Mar09
本体価格 3,980円 (税込) 送料別途